用途:作為甜味劑用于飲料、糖果、烘焙食品、調(diào)味料等,可賦予產(chǎn)品甜味,常與其他甜味劑或風(fēng)味成分復(fù)配使用以調(diào)節(jié)口感。
口腔護理產(chǎn)品中添加量通常為 0.0005%~0.002%(按產(chǎn)品質(zhì)量計算);
工業(yè)香精調(diào)配中用量根據(jù)風(fēng)味需求確定,一般為香精質(zhì)量的 0.01%~0.1%。
用途:可作為化工原料用于合成其他功能性化合物,或在生物化學(xué)研究中作為模型化合物使用(非醫(yī)藥用途);在某些特殊化工產(chǎn)品中,可能作為甜味成分添加(如工業(yè)用調(diào)味劑)。
外觀:白色結(jié)晶性粉末。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于非極性有機溶劑。
味道:甜味,起效快,持續(xù)時間適中,無異味。
用法:按產(chǎn)品配方要求直接混合或溶解后加入。
用量:飼料中建議添加量0.001%-0.01%(按重量計),日化產(chǎn)品中需根據(jù)具體配方優(yōu)化。
用法:與其他化工原料復(fù)配使用,或通過化學(xué)反應(yīng)引入目標分子結(jié)構(gòu)。
用量:根據(jù)具體反應(yīng)需求調(diào)整,通常不超過總配方的0.05%。
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