用途：L-天冬氨酸在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑和調(diào)味劑，可添加到各種清涼飲料、面包、餅干等食品中，用法用量：具體添加量會根據(jù)食品種類和工藝要求而定，通常按照一定比例添加到食品中。
用途：在化工領(lǐng)域，L-天冬氨酸可作為合成環(huán)保材料如聚天門冬氨酸的原料。
用法用量：具體用量會根據(jù)所生產(chǎn)的化學(xué)品種類和生產(chǎn)工藝的需求而定。
性狀：L-天冬氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。它在熱水中易溶，25℃時微溶于水，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，但不溶于乙醇和乙醚。其熔點為270-271℃（在封閉管中快速加熱），等電點近似值為2.77。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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