?CAS號?
?主要CAS號?:
?11032-49-8?(常見形式)?25
?523-39-7?(針對特定異構(gòu)體或合成形式)?14
?物理形態(tài)?:白色或類白色粉末(合成形式)?4,淡黃色粉末(部分天然提取形式)?5。
?溶解性?:不溶于水,微溶于油或有機(jī)溶劑?45。
?穩(wěn)定性?:對光照敏感,需避光保存?45。
用法用量:由于維生素K2在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用方式和效果尚未廣泛研究和驗(yàn)證,因此無法給出具體的用量和用法建議。在實(shí)際應(yīng)用中,需要根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝以及助劑的使用說明來確定是否使用維生素K2以及如何使用。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,維生素K2可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或輔助劑使用,利用其特的化學(xué)性質(zhì)促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行。
用途:維生素K2在食品添加劑中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于增加食品中的維生素K含量,以滿足特定人群的營養(yǎng)需求。
維生素 K2 是一類具有類似結(jié)構(gòu)的脂溶性有機(jī)化合物的統(tǒng)稱,包含多種同系物,如 MK-4、MK-7 等。它可以由腸道細(xì)菌合成,也可從一些發(fā)酵食品(如納豆)等天然來源中提取,還能通過化學(xué)合成的方法制備。維生素 K2 在化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有 2 - 甲基 - 1,4 - 萘醌母核以及不同長度的聚異戊二烯側(cè)鏈,這種結(jié)構(gòu)使其在多個領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價值,常被用作原料或添加劑。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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