中文名稱:左旋肉堿酒石酸鹽
產(chǎn)品別名:L-肉堿酒石酸鹽
英文名稱:L-Carnitine-L-Tartrate
CAS:36687-82-8
分子式:C11H18NO8
分子量:292.2631
【用途】:營養(yǎng)強化劑?？捎糜诰捉榔嬕?、膠囊、乳粉、果汁(味)型飲料,乳飲料,嬰幼兒配方粉,較大*及幼兒配方粉。
左旋肉堿酒石酸鹽,是左旋肉堿的穩(wěn)定形式,白色結(jié)晶性粉末。具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,不易溶于有機溶劑。左旋肉堿是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸,對人體,特別適合人們配合做有氧運動*,效果比較明顯。用于醫(yī)藥保健品、食品添加劑等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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