乙二醇熱值5500/kg(不含一餐乙二醇800 kg水100 kg甲醇帶電低熱值運行模式)28000千卡/小時所需的全燃燒容量為5.09 kg。電加熱和電氣化都不能完全輸出5500熱值,實際消耗量一般理論值。無醇燃料的燃燒值與原油液化石油氣的燃燒值相當(dāng)。
對于這三種燃料,我們將從各個方面進(jìn)行分析,并對準(zhǔn)備進(jìn)入行業(yè)的燃料朋友提出建議,無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。我們將告訴你能源核算的成本。
今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。
植物油燃料是安全的燃料,不能被明火點燃。其優(yōu)點是:明火不能點燃,閃點≥61℃。它不屬于危險化學(xué)品,而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后,它被氣化。燃燒、加熱、氣化后,不能用普通明火點燃,火焰只能在爐頭的碗里燃燒。
液體燃料的熱值在3800 kcal-11000 kcal之間。它大致可以分為油基和酒精基。一般油基產(chǎn)品熱值相對較高,一般在1萬-12500左右。酒精組熱值低。甲醇與水混合后熱值約3300,乙二醇約5500,水熱值約3800。如果你覺得能耗太高,可以選擇節(jié)能爐子,這樣可以提高能耗。
生物油(甲醇)風(fēng)機爐。小時消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙,油味道很好。其中,菜油電噴爐1.5-3kg,電噴支付基本不在售后。實際使用為1.8kg/小時,單價一般在1萬多元,終用戶的消防費用僅為10元/小時以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便,但維修率高。只有銅加熱正常??諝獗眉s5-7kg,安裝復(fù)雜,無小火災(zāi),維修率高,油耗高。
總之,所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值,但不會超過熱值本身。此外,熱值的損失也與設(shè)備的保溫性能有關(guān)。利用率越高,越接近客戶需求,經(jīng)濟性就越高。這是核心?。?!如果你理解了,你將進(jìn)入這個行業(yè)。
所屬分類:特殊/專業(yè)能源/燃料/節(jié)能燃料
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