農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-半胱氨酸鹽酸鹽的潛在應(yīng)用可能包括作為植物營養(yǎng)補充劑或生長調(diào)節(jié)劑的一部分。然而，其實際應(yīng)用和效果需進(jìn)一步研究和驗證。
L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，是一種重要的氨基酸衍生物。它在生物體內(nèi)具有重要的生理功能，并參與多種代謝過程。L-半胱氨酸鹽酸鹽具有還原性，能防止非酶褐變和抗氧化作用。
在食品工業(yè)中，L-半胱氨酸鹽酸鹽可用作面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。在發(fā)酵面制品中，如面包等，其添加量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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