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廊坊L-阿拉伯糖廠家用途

更新時(shí)間1:2025-09-29 信息編號(hào):aa30bdjgka7704 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 60.00
關(guān)鍵詞 L-阿拉伯糖廠家用途,廊坊L-阿拉伯糖,L-阿拉伯糖廠家價(jià)格,L-阿拉伯糖廠家電話
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖。在自然界中,L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。

用法用量:L-阿拉伯糖在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品和口味需求而定。通常,在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制約60-70%的蔗糖吸收。

在食品工業(yè)中,L-阿拉伯糖主要用作甜味劑和蔗糖的替代品。它可與蔗糖配伍使用,也可單食用。在蔗糖中添加L-阿拉伯糖后,蔗糖的甜度和熱量會(huì)降低,同時(shí)食品的口感和風(fēng)味可能得到改善。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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