供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 204.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 內(nèi)蒙古維生素B6,維生素B6 |
所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
吡哆醇常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定,在中性或弱酸性環(huán)境(pH 4.0-7.0)中穩(wěn)定性佳,遇強(qiáng)堿性環(huán)境、高溫(超過 200℃)或強(qiáng)光會(huì)緩慢降解,需在避光、密封、干燥環(huán)境中儲(chǔ)存,具體理化數(shù)值因純度略有波動(dòng)。
用途:可作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于補(bǔ)充食品中的維生素 B6 含量,適配谷物制品(如強(qiáng)化米、營養(yǎng)麥片、面包)、乳制品(如調(diào)制乳、酸奶)、飲料(如運(yùn)動(dòng)飲料、復(fù)合果蔬汁)、嬰幼兒配方食品(需符合 GB 14880 標(biāo)準(zhǔn));作為食品穩(wěn)定劑輔助成分,與其他水溶性添加劑復(fù)配,改善食品體系中營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性,減少加工損耗,適用于代餐食品、固體飲料;同時(shí),可作為發(fā)酵食品的微生物營養(yǎng)補(bǔ)充成分,在醬油、醋、奶酪發(fā)酵中,為菌種提供必需營養(yǎng)素,促進(jìn)發(fā)酵效率與目標(biāo)產(chǎn)物生成。
用法:作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí),吡哆醇可直接溶于水與液體原料混合,或與固體原料拌勻,經(jīng)攪拌、成型、滅菌(可耐受常規(guī)食品滅菌溫度)、包裝;用于發(fā)酵時(shí),溶于培養(yǎng)基后與菌種一同接入。
用途:作為日化產(chǎn)品原料,用于制備水溶性護(hù)膚品(如保濕精華、面膜液)、洗發(fā)水、口腔護(hù)理產(chǎn)品(如漱口水、牙膏),利用吡哆醇的穩(wěn)定性與水溶性,輔助改善產(chǎn)品體系兼容性(注:僅提及工業(yè)應(yīng)用,不涉及人體功效);在飼料工業(yè)中作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑,補(bǔ)充畜禽、水產(chǎn)飼料中的維生素 B6,適配豬飼料、雞飼料、水產(chǎn)配合飼料,吡哆醇因無刺激性且易混合,適用于各類飼料;作為工業(yè)微生物培養(yǎng)基成分,在酶制劑、有機(jī)酸(如檸檬酸)發(fā)酵中,為微生物提供營養(yǎng),促進(jìn)目標(biāo)產(chǎn)物合成。
用量:水溶性護(hù)膚品中吡哆醇添加量 0.0005%-0.005%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì));豬飼料中吡哆醇每千克添加 1-3mg,水產(chǎn)飼料中每千克添加 2-5mg;微生物培養(yǎng)基中吡哆醇用量 0.0003%-0.001%(以培養(yǎng)基總質(zhì)量計(jì)),具體結(jié)合微生物種類調(diào)整。
用法:作為合成中間體,與反應(yīng)物按計(jì)量比混合,在水或乙醇溶劑中,加催化劑(如硫酸、氫氧化鈉)于 20-80℃反應(yīng) 4-10 小時(shí),后經(jīng)提純;作為添加劑,吡哆醇溶于水后加入涂料、水處理劑體系,攪拌(1000-2000r/min)均勻;作為標(biāo)準(zhǔn)試劑,吡哆醇稱取 0.0100g,用蒸餾水定容至 100mL 制成 100μg/mL 儲(chǔ)備液,檢測(cè)時(shí)稀釋至 1-50μg/mL。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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