DL-丙氨酸的CAS號為302-72-7，其分子式為C3H7NO2。以下是關(guān)于DL-丙氨酸的簡介、性狀以及其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用
在食品工業(yè)中，DL-丙氨酸主要用作營養(yǎng)增補劑和調(diào)味料，能增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果，改善人工調(diào)味劑的味感，提高腌制效果，以及改善有機(jī)酸的酸味。
至于DL-丙氨酸在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的具體用途和用法用量，目前無法提供詳細(xì)的信息。如需了解這些方面的應(yīng)用，建議查閱相關(guān)的資料或咨詢化學(xué)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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