供應(yīng)商	重慶易廚易菜食品科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
原產(chǎn)地	重慶
保質(zhì)期（月）	12個(gè)月
是否進(jìn)口	否
關(guān)鍵詞	供應(yīng)麻辣龍蝦底料,麻辣龍蝦底料批發(fā),濟(jì)寧麻辣龍蝦底料,麻辣龍蝦底料批發(fā)
所在地	重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)嘉運(yùn)大道99號(hào)9幢3-1

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

如今提供甜品的火鍋店越來越多，為什么他們都加甜品呢？
1.增加客單價(jià)和營收：眾多火鍋店負(fù)責(zé)人表示，引入火鍋店甜品能提高客單價(jià)，促進(jìn)火鍋店?duì)I業(yè)額的增長。
2.迎合年輕消費(fèi)者需求：火鍋店主要消費(fèi)人群為年輕人，尤其是年輕女生，而這群消費(fèi)者通常喜歡吃甜品。因此，引入多種火鍋店甜品能更好地滿足主要消費(fèi)群體的需求。
3.口味互補(bǔ)：一邊吃火鍋一邊享受甜品，即可舒緩火鍋的麻辣刺激感，又能刺激食欲。甜品與火鍋辣甜互為補(bǔ)充，冰火兩重天，快樂翻倍。
4.提升店鋪吸引力：推出各種各樣外觀亮眼的特色火鍋店甜品系列，能吸引大量年輕消費(fèi)者光顧，提高店鋪人氣和銷售額。擴(kuò)充火鍋甜品種類還可以提升顧客用餐體驗(yàn)。

水果制作火鍋店甜品非常實(shí)用：水果丸子拼盤，以新鮮水果為主如：西瓜、哈密瓜、火龍果等，把它們用的工具挖成球形，再擺出好看的造型。另外還有很多本身就是球形的水果如：草莓、陽光玫瑰、山楂、荔枝、巨峰葡萄、車?yán)遄拥龋喾N水果多種色彩，一口一個(gè)讓消費(fèi)者在品嘗火鍋美食的同時(shí)又能享受水果的甜蜜。

如何判斷吃火鍋的配菜大全中肉類是否新鮮，像肉類的話，就不用多說了。一靠觀察：觀察火鍋配菜清單大全中的各種肉類顏色；二靠聞：聞聞看有沒有異味；三靠摸：摸一摸肉類是否有彈性。建議葷素搭配，其實(shí)，吃火鍋的配菜大全在四季也有所不同。因此，不管什么季節(jié)，在選擇配菜的時(shí)候，除了肉肉之外，也要吃點(diǎn)蔬菜來均衡哦?；疱伵洳饲鍐未笕械母鞣N蔬菜功能是很強(qiáng)大的，它不僅能中和火鍋，消除膩味，還可以補(bǔ)充人體所需維生素，甚至有的還能清涼、、去火呢。

全國各地來渝考察火鍋底料的從業(yè)者與日俱增，加之成都底料企業(yè)的蓬勃發(fā)展，重慶火鍋底料工廠也感受到了變革的必要性。很多企業(yè)通過代工生產(chǎn)學(xué)習(xí)到了新的口味和方法，逐步嘗試研制生產(chǎn)新派火鍋底料和底料衍生品，逐步從單一老火鍋口味朝多樣化發(fā)展。得力于扎實(shí)的基本功和經(jīng)驗(yàn)，有著重慶底蘊(yùn)，經(jīng)過改良的底料產(chǎn)品已經(jīng)開始市場(chǎng)，樹立起新的。

重慶市必吃的串串香火鍋店，包括石灰市串串、何王氏串串香火鍋、淑芬掌中寶串串、三叁街頭雞腳筋串串和怒火八零牛肉串串等，這些店家都以其特的口味、鮮美的食材和良好的服務(wù)而受到顧客的歡迎?；疱伒琢夏膫€(gè)牌子好吃就一目了然了，如果想在家里嘗試重慶串串香火鍋，也可以選擇使用重慶火鍋底料出品的串串香火鍋底料，方便快捷，味道。

火鍋底料的常用原料
，香料要滿足火鍋的需要，香氣濃郁，無異味。因?yàn)榛疱伒琢鲜且耘Ｓ汀⒒ń?、花椒、生姜、大蒜、豆沙等為主要原料，而牛油本身就有一定的腥味，只能依靠姜、蒜等材料無法抑制牛油的氣味。經(jīng)過不斷的研究，各種香料的使用解決了這個(gè)問題。
調(diào)味料是重慶火鍋底料的常用原料，對(duì)火鍋底料具有重要意義。此外，我們將分析香料在火鍋底料中的作用。香料還可以起到防腐、殺菌、增香的作用。一般來說，在煎炸過程中，高溫后會(huì)消除很多細(xì)菌，但這并不能基質(zhì)中不會(huì)有殘留水分。在火鍋底料冷卻過程中，容易變質(zhì)。添加肉桂、肉豆蔻等香料，既能起到很強(qiáng)的殺菌效果，又能基材的品質(zhì)和香氣。重要的是，香料應(yīng)該對(duì)健康有影響。在煮火鍋的過程中，有些人可能會(huì)因?yàn)槌粤瞬怀墒斓氖澄锒械轿覆坎贿m；或者是因?yàn)樽约旱奈?，由于辣椒的刺激，腹瀉；而香料不僅是一種食物，而且有一定的藥用價(jià)值。具有止瀉、祛寒、祛濕的作用。香料是火鍋炒菜不可缺少的配料。使用和用量決定了原料的味道。不同比例會(huì)使火鍋底料的口味產(chǎn)生很大的差異。