| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 15.00元 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 甘氨酸廠家生產(chǎn),南陽甘氨酸,甘氨酸廠家報(bào)價(jià),甘氨酸廠家用量 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
中文名:甘氨酸
外文名:Glycine
別 名:氨基乙酸
(Glycine)又名氨基乙酸,為人體非必需氨基酸。 名稱縮寫:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)為簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性,屬于極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
甘氨酸物化性質(zhì):白色結(jié)晶體或結(jié)晶體粉末,有特殊甜味;化學(xué)名稱:氨基乙酸、氨基醋酸,甘氨酸有甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味。
人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會(huì)打破人體對(duì)氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料,對(duì)青少年及兒童的正常很容易帶來不利影響。供應(yīng)甘氨酸生產(chǎn)廠家甘氨酸食品級(jí)供應(yīng)甘氨酸生產(chǎn)廠家甘氨酸食品級(jí)
用途一:用作生化試劑,用于飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作脫碳劑
用途二:甘氨酸主要作為雞飼料營(yíng)養(yǎng)性添加劑。
用途三:甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),另外,它也用于食品添加劑、調(diào)味品等行業(yè)。
用途四:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定的。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定的。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。
在食品工中業(yè)用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑,作為食品添加劑,甘氨酸可作為調(diào)味品單使用,也可以與谷氨酸鈉、DL-丙氨酸,枸櫞酸等配合使用。在其他工業(yè)方面,可作為pH調(diào)節(jié)劑,添加于電鍍液,或者用作其他氨基酸的原料。在有機(jī)合成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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