香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復(fù)合肥料。

香油渣子如何做肥料
1、堆積發(fā)酵 香油渣子富含微量元素，可以做成肥料，將其碾碎，并加入清水進行攪拌，加水量以手握油渣有水滲出為宜，然后堆積在溫室中進行腐熟，當(dāng)香油渣子變成黑色，有菌絲出現(xiàn)即可。
2、加水暴曬 想要將香油渣子制作成肥料，要準(zhǔn)備一個大口的瓶子，裝入三分之一的油渣，并加入80%的水，擰緊瓶蓋，將香油渣子放在有強光照射的地方，2-3天后就會發(fā)酵。
3、使用方法 在使用香油渣子施肥時，要先將其用2-3倍的清水進行稀釋，然后在植株根部松動土壤，將肥液澆灌到泥土中，可以間隔1個月施加一次香油渣肥料。
4、注意事項 施加香油渣肥料時，不能直接將其撒在植株的根部位置，否則肥料濃度過高，會灼傷根系，并且一定要將香油渣子發(fā)酵腐熟后再使用，不能給植物施加生肥。

不發(fā)酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟發(fā)酵以后才能使用。如果不發(fā)酵直接使用會導(dǎo)致燒根的情況出現(xiàn)。 　
芝麻渣屬于有機肥，用芝麻渣做肥料可以促進農(nóng)作物的生長，使農(nóng)作物變得枝繁葉茂。在使用時要將芝麻渣粉碎使用，顆粒均勻，還可以和其他的農(nóng)家肥一起使用，但是使用前還是要將芝麻渣腐熟以后再進行使用。不腐熟的芝麻渣會在農(nóng)田中發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會引起燒根燒苗，影響作物的生長，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致植株的死亡。

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