肌酸，又稱a-甲肌基乙酸，是一種存在于人體中的天然營養(yǎng)素，也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝臟、腎臟、胰腺中

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等

食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。

提供能量。米歇爾肌酸(creatine),在生物化學中,是一種自然存在于脊椎動物體內(nèi)的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和歐仁·謝弗勒爾(Michel Eugene Chevreul)于1832年*在骨路肌中發(fā)現(xiàn)肌酸,而后,根據(jù)希臘語"Kreas"(肉)命名為“Creatine"

它不僅可以快速提供能量(人體的各項活動是靠ATP,即三磚酸腺昔提供能量,而ATP在人體內(nèi)的存儲量非常的少,運動時,ATP很快就消耗殆盡,這時肌酸能夠快速的再合成ATP已供給能量)。

肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三種氨基酸所合成的物質?？梢杂扇梭w自行合成,也可以由食物中攝取。

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