為了寶寶的健康成長，為孩子選購一款健康的奶粉是我們作為父母的責任。但是隨著市場的多樣化，奶粉品牌魚龍
混雜，讓人眼花繚亂，年輕的父母在購買奶粉時，往往拿不定主意。怎樣才能給自己的寶寶選擇適合的奶粉呢？
[1]
，成分要接近母乳。母乳中的蛋白質主要有乳清蛋白和酪蛋白兩種，其中乳清蛋白進入胃中與胃液相互作用，
凝固成鮮嫩而細小的顆粒狀乳塊，吸收效率更高。嬰幼兒奶粉中優(yōu)的蛋白質比例應該接近母乳水平，恬愛奶粉有
添加乳鐵蛋白接近母乳，所以在選購其他品牌時要注意看營養(yǎng)成分。
其次，要聞氣味。奶粉應是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說明奶粉己變質。提醒，如果發(fā)現
脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時殺菌不，脂肪的氧化味，是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐
變，則是奶粉受潮所致。
再次，要看奶粉的溶解速度。媽媽們可以先嘗試試用裝，了解下奶粉的沖調性如何，質量好的奶粉，沖調性好，沖
后無結塊，液體呈乳白色，奶香味濃；質量差的奶粉，則不易被沖開，也無奶香味；淀粉含量較高的奶粉沖調后呈
糨糊狀，甚至有的還有很多氣泡。
此外，選購奶粉品牌時，如果經濟情況允許的話，好選擇規(guī)模較大、產品質量和服務質量較好的企業(yè)的產品
。由于規(guī)模較大的生產企業(yè)技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先
進，企業(yè)管理水平較高，產品質量也有所。
由于奶粉在孩子成長的過程中起到很重要的作用，其品質直接關系到寶寶的健康，尤其是那些非母乳喂養(yǎng)的寶寶，
因此，在選擇奶粉的品牌和種類上媽媽還是要多多費心，切不可盲目選購。
一、什么東西都是越新鮮的越好，所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。
解誤：嬰兒斷掉母乳后，有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶，這樣其實對嬰兒的健康非常不利：
1.
嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，給嬰兒喝鮮奶會產生很多危害，，鮮奶中的鈣磷比例不合適，含
量較高的磷會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結成塊，也不容易被胃腸道吸收。
2.
鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發(fā)嬰兒發(fā)生胃腸道疾病。同時，
鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使嬰兒出現慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。
3.
鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發(fā)生慢性隱性失血，引起貧血，鮮奶中還缺
乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸，不利于嬰兒大腦的發(fā)育。提醒一點，如果條件許可配方奶粉可以一直喝，只要注
意選擇適合嬰
兒年齡的配方奶粉即可
沖奶粉給寶寶吃，用什么樣的水沖調，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。有
些媽媽卻做得很隨意，既浪費奶粉又影響了寶寶進食，應該及時改正。堅決杜絕有污染的水來沖奶粉，那樣容易造
成結石，有條件的可以用專為嬰兒生產的奶粉水，杜絕用沒有燒開的水沖奶粉，杜絕把剩奶粉重復的熱了讓孩
子喝，盡量一次喝完，初生的嬰兒每間隔2小時喂一次，那樣容易造成細菌超標。這些錯誤做法如下：
誤區(qū)1礦泉水、純凈水比自來水干凈安全
沖配方奶粉我們提倡用自來水，礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，純凈水則沒有任何礦物質，不適合寶寶發(fā)育成長。
家庭用自來水大都經過了水廠的處理，質量符合標準，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由于本身礦物質含量比較多，且復雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全
，磷酸鹽、磷酸鈣過多，會引發(fā)消化不良和便秘。
DHA和AA并非越多越好
DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大學營養(yǎng)學教授何志謙博士斷然否定了這種說法：“營養(yǎng)講
究均衡，DHA和AA也是同樣道理?！焙沃局t教授說，過量的DHA和AA會產生副作用，如導致力低下等。在奶粉中
添加DHA和AA的量是經過長時間的研究才確定的，其根據就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同
月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制，衛(wèi)生部對此有明
確的規(guī)定。消費者在購買時好能區(qū)別清楚，不要盲目購買
氧化
由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化，會引起體內脂質過氧化。脂質過氧化是導致衰老及許多疾病的重要原因之一
。研究證明血中過氧化脂質的升高，比膽固醇的升高對動脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實，超生
理平衡的脂質過氧化作用，破壞細胞膜結構和功能，引發(fā)蛋白質交聯(lián)，破壞酶活性，損傷細胞核，參與許多慢
性病的病理過程，如引發(fā)炎癥，動脈粥樣硬化，功能下降，致突變、癌變等。為防止氧化，每克多不飽和脂肪
酸中應同時加入0.9mg VE。
儲存方法
臨床醫(yī)學實驗表明，奶粉罐未開封之前，奶粉罐里處于真空狀態(tài)，奶粉能很好的保持新鮮的品質。
奶粉罐開封后，攜帶了細菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣，會趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大
量的細菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后，營養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開封后，
即使一星期喝完，奶粉營養(yǎng)會流失10-15%以上、2-3周營養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長期喝了受到空氣污染的奶粉后
，很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問題。奶粉營養(yǎng)的流失，耽誤了寶寶的健康茁壯成長，所以營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉
是寶寶健康快樂成長的關鍵。
建議使用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內，始終處于真空狀態(tài)，保持奶粉的新鮮品質，讓
寶寶能喝到營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。
2014年4月1日，《關于加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實施，其中規(guī)定，進口嬰幼兒配方乳粉的中文標
簽在入境前直接印制在小銷售包裝上，不得在境內加貼，否則一律按不合格產品做退貨或銷毀處理。
這就是說，凡是進口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進口。
[2]
8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現，原裝進口的奶粉罐子上大都印有中文標簽，與國產奶粉包裝無異
。
一位進口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認為貼
了中文標簽的才是的，殊不知這是個誤區(qū)?！霸谥袊硟荣N中文標簽的奶粉也會有一些，但都是些很新的、規(guī)
模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會將他們清除出市場?！?br />
今后原裝進口奶粉辨認辦法很簡單。此外，旅客攜帶和個人郵寄自用合理數量內的各種奶粉，不受影響。
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