乳糖在工業(yè)中主要用于乳制品加工和制藥工業(yè)。在乳制品加工中，乳糖可作為原料或添加劑使用，產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。在制藥工業(yè)中，乳糖可用于制藥片、藥粉時作為稀釋劑。
乳糖在飼料中可用作甜味劑和營養(yǎng)補充劑。它能為動物提供能量和營養(yǎng)，改善飼料的適口性，促進動物的食欲和消化吸收。
乳糖在食品中的用量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝來確定。例如，在乳粉中的使用量可能為15g/kg，在餅干中可能為2.0g/kg，在飲料（液、固體）和鮮乳中可能為1.5g/kg（以上均以異構化乳糖干物質(zhì)計）。
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產(chǎn)品名：赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名：低聚半乳糖
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23元
產(chǎn)品名：低聚果糖
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65元
產(chǎn)品名：低聚木糖
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12元
產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖
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160元
產(chǎn)品名：甘露寡糖
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22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名：結晶果糖