| 供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 28.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 4-氨基丁酸生產(chǎn)廠家,福建4-氨基丁酸,4-氨基丁酸 |
| 所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
4-氨基丁酸（γ-氨基丁酸，簡(jiǎn)稱GABA）是一種四碳非蛋白質(zhì)氨基酸的，廣泛存在于動(dòng)植物及微生物中的。
其分子結(jié)構(gòu)中氨基連接在β-碳上，具有兩性離子特性，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。GABA可通過微生物發(fā)酵（如乳酸菌、酵母）或化學(xué)合成法制備，其中生物合成法因安全性高更適用于食品領(lǐng)域。
典型添加量為食品總重量的0.01%-0.5%，具體用量需根據(jù)食品類型、生產(chǎn)工藝及效果調(diào)整。例如，飲料、焙烤食品、膨化食品等添加量可能有所差異。
根據(jù)具體工藝要求確定，典型用量為配方總量的0.1%-1%。
工業(yè)應(yīng)用中的具體用量和用法需根據(jù)生產(chǎn)需求和工藝條件調(diào)整，應(yīng)遵循產(chǎn)品說明書或工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
用途：
染料和整理劑制備：改善織物染色性能和手感。
紡織助劑：作為輔助劑或催化劑，提升紡織品加工效率。
糕點(diǎn)、餅干類：大使用量一般不超過 1.0g/kg；
發(fā)酵食品（如醬油、醋）：可根據(jù)生產(chǎn)工藝需求，在 0.3-0.8g/kg 范圍內(nèi)添加；
具體用量需結(jié)合食品原料特性、生產(chǎn)工藝及終產(chǎn)品要求，在標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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