蛋清粉廠家 蛋清粉生產(chǎn)廠家 食品級蛋清粉廠家 雞蛋清粉廠家 蛋清粉生產(chǎn)供應 蛋清粉用途用量
蛋清粉又稱雞蛋清粉,是由純鮮雞蛋清精制而成的產(chǎn)品,通常為淡黃色或白色粉末狀,無異味,具有雞蛋清的特有氣味,易溶于水,形成清澈透明的溶液。
可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;加工點心時可作為起泡劑;加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時可使用;加工面制品時能提高面筋度;還常用于冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等食品中。
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甲殼素(甲殼質(zhì))廠家
95元
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酵母浸粉廠家
65元
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蛋白胨廠家
35元
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殼寡糖廠家
260元
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殼聚糖廠家
120元
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共軛亞油酸廠家
180元
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中鏈甘油三酯廠家
60元
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植物甾醇廠家
110元
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