簡介：L-脯氨酸，簡稱脯氨酸，是一種非必需氨基酸，幾乎存在于所有的蛋白質(zhì)中，它在體內(nèi)的含量很豐富。它是人體合成蛋白質(zhì)的二十種氨基酸之一，屬于α-亞氨基酸。
L-脯氨酸是一種重要的氨基酸，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸之一。它屬于非必需氨基酸，意味著人體可以通過其他氨基酸或生化途徑來合成，但在某些特定情況下，如營養(yǎng)不良或疾病狀態(tài)，可能需要額外補充。
在工業(yè)領(lǐng)域，L-脯氨酸作為有機合成的重要原料，參與多種化學(xué)反應(yīng)，用于生產(chǎn)各種化學(xué)品。
在化工領(lǐng)域，L-脯氨酸可用于合成某些特定的聚合物和樹脂，為材料科學(xué)提供基礎(chǔ)原料。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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