D-甘露糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少提及，但基于其化學(xué)性質(zhì)，它可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑使用。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，D-甘露糖醇的應(yīng)用也相對較少。然而，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和研究的深入，未來可能會探索出D-甘露糖醇在農(nóng)業(yè)上的新用途。
D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點，它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。
如無糖糖果、低糖飲料等。此外，D-甘露糖醇還能增加食品的口感和質(zhì)地，提高消費(fèi)者的接受度如無糖糖果、低糖飲料等。此外，D-甘露糖醇還能增加食品的口感和質(zhì)地，提高消費(fèi)者的接受度。
在食品中添加D-甘露糖醇時，具體用量應(yīng)根據(jù)食品種類、配方需求和加工工藝來確定。一般來說，其添加量應(yīng)足以達(dá)到所需的甜味效果或營養(yǎng)增補(bǔ)效果，同時避免過量使用以影響食品的口感和安全性。
在糖果、冰淇淋和膠姆糖等食品中，D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制，如薄荷糖中可高達(dá)98%，硬糖中一般為5%等。
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