丁基羥基茴香醚(BHA)是一種常用的抗氧化劑,具有抑制食品中油脂氧化的能力,從而延長食品的保質(zhì)期。它通常用于油脂食品和富脂食品中,如油炸食品、餅干、干魚制品等。
丁基羥基茴香醚為白色至淺黃色蠟狀固體,有輕微特異臭。熔點(diǎn)為48~63℃,沸點(diǎn)為264~270℃(98KPa),不溶于水,易溶于乙醇、丙二醇及各類油脂。
丁基羥基茴香醚是一種常用的食品抗氧化劑,化學(xué)名為丁基羥基苯甲醚。它有兩種異構(gòu)體:3-BHA和2-BHA,一般指二者的混合物。這種化合物具有防止或延緩食品中油脂氧化變質(zhì)的特性,有助于延長食品的保質(zhì)期。
用途:丁基羥基茴香醚主要用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、油炸面制品、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等)和早餐谷類食品等作為抗氧化劑,以延長這些食品的保質(zhì)期。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),丁基羥基茴香醚可用于紡織品的防霉、防蛀處理,保護(hù)紡織品不受損害。
農(nóng)業(yè):在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,丁基羥基茴香醚可用于農(nóng)藥和種子的抗氧化處理,提高農(nóng)藥和種子的穩(wěn)定性和保存期。
飼料:在飼料行業(yè),丁基羥基茴香醚可用作飼料的抗氧化劑,延長飼料的保質(zhì)期,防止飼料在儲存和運(yùn)輸過程中氧化變質(zhì)。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家,食品級DL-丙氨酸廠家
邯鄲對羥基苯甲酸復(fù)合酯廠家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復(fù)合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠家直銷
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯
舟山醋酸鈉廠家價格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠家直銷
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉