糧面控溫-糧堆表層控溫機組,機組主要針對夏季太陽輻射通過倉房維護結構進入上層糧面空間的熱量進行處理,維持糧面平均溫度18℃以下,以確保糧堆長時間維 持平均15℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。它通過自動控制模塊來調節(jié)機組的制冷量,適應各種環(huán)境工況下的制冷需求,并且能大幅度減少能耗;機組送風采用球形360度可調射 流出風口,送風距離平均15m高可達20m、風量分布均勻;的高氣密電動執(zhí)行風閥可針對糧倉特殊環(huán)境防止糧食灰塵影響制冷效果,并有效降低氣體對機組 內部相關元器件的腐蝕。
糧食冷卻機巧妙地利用了鼓風機的溫升,風機置于糧食堆后蒸發(fā)器和出風口風口前,利用風機溫升降低部分空氣濕度,使其不達到飽和狀態(tài)(風機溫升在監(jiān)控系統(tǒng)范圍內)。這樣可以確保在任何情況下都可以有效防止飽和潮濕空氣進入糧堆,確保儲糧安全。另一方面,利用風機的余熱,提高設備效率。
谷冷機糧食冷卻機的節(jié)能措施也很多,比如利用糧食冷卻機冷凝器的余熱作為后熱熱源進行調濕。對高水分糧食進行降溫、通風、降溫、沉淀,可以達到降低儲糧水分和縮短降溫時間的雙重效果,顯著降低降溫能耗。糧食冷卻器谷冷機中儲存的糧食應符合儲存標準,在儲存過程中應防止或減輕自動分級。這樣的谷物更有利于通風,降低能耗。
糧食冷卻機是一種移動式機械制冷調濕通風機組,由制冷系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)和送風系統(tǒng)組成。與普通機械制冷設備相比,其制冷原理相同,只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時,離心風機將過濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器,通過熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過程中,高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加,蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。由于在濕度恒定的情況下,氣溫每升高1℃,相對濕度降低5%左右,因此可以將相對濕度降低到預先設定的值,然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過送風管和布風器進行堆垛,從而降低儲糧溫度,控制糧堆濕度,實現(xiàn)低溫儲糧。
新稻因呼吸作用強、糧溫、水分高,應適當通風,以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時,糧堆內溫差較大。此時應加強通風,將糧面深翻,散發(fā)糧堆的熱量,防止結露。條件允許時可采用機械通風。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進行通風,使糧食溫度降至10度以下,水分在安全標準內。春季氣溫回升時,將蓋子密封,確保安全度過夏季。
在糧食的正常儲存過程中,水分含量一般在12%以下,屬于安全狀態(tài),不會出現(xiàn)溫度突變。由于糧食受潮,胚芽發(fā)芽,新陳代謝加快,產(chǎn)生呼吸熱,局部糧溫突然升高,勢必造成糧食“發(fā)熱”、霉變,并可能形成連鎖反應,造成無法彌補的損失。幾乎所有的食品和飲料都對溫度、濕度和光線的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此,不同的食品和飲料應存放在不同的庫房中,并賦予不同的溫度、濕度和光照條件,使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。
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