西漢劉安著《淮南子.萬畢書》載有麻鹽肥豚(tun)法說“取麻子三升,搗千余杵(chu),煮為羹,以鹽一升,著中,和以糠三斛(hu),飼豚,則肥也。”東漢人畜通用中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》載有“桐葉飼豬,肥大三倍,且易養(yǎng)。”明代李時珍著《本草綱目》記載“烏藥,豬、犬百病,并可磨服”等等都說明中藥添加劑的源遠(yuǎn)流長,且效果確切可靠明顯。 那么,中草藥添加劑的作用和特點又是什么呢?現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),中草藥添加劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、提高動物生產(chǎn)性能、改善動物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。
中草藥飼料添加劑對畜禽防治疾病的作用,主要是根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)扶正祛邪的原理,采取健脾開胃,補氣養(yǎng)血,增強機體功能,,達(dá)到預(yù)防、調(diào)理、治愈。若病已發(fā)生,則清熱,清熱燥濕,扶正固本、提高抵抗力,達(dá)到治愈疾病的目的。
我國中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國勞動人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀(jì),《淮南子萬畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼,也可以說是飼料添加劑。 20世紀(jì)初,隨著科學(xué)技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展,歐美一些發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè),促進(jìn)了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展,并成為一個新興的行業(yè)。而我國飼料工業(yè)1975年起步,80年代處于發(fā)展階段,進(jìn)入90年代已發(fā)展成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),短短十幾年使我國一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國,飼料消耗量已超過美國,畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中,有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導(dǎo)致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留,影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑,從單味到復(fù)方,從催肥增重,增產(chǎn)到改進(jìn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,從防治普通病到防治傳染病寄生蟲病,方方面面均有報道,其研究方法及水平也在不斷提高,逐步深入。
中草藥飼料添加劑可是單味中藥,但多為若干藥物組成的復(fù)方。復(fù)方添加劑的組成原則,除遵從中獸醫(yī)方劑的配伍規(guī)律外,有其自身的特點。
中草藥的組分復(fù)雜,每種中草藥中一般有幾種、幾十種甚至上百種成分。中草藥不但含有大量的生物堿、揮發(fā)油、苷類、有機酸、鞣質(zhì)、多糖及多種活性物質(zhì)和一些未知的促生長活性物質(zhì),還含有一定量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、礦物質(zhì)、維生素、油脂、植物色素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)的存在對于促進(jìn)動物生長發(fā)育、等方面有著重要作用。
中草藥應(yīng)用歷史悠久,所含有的成分都是天然的有機物,是經(jīng)過人類和動物的長期實踐篩選保留了對人類和動物體有益無害和易被吸收利用的天然性外源精華物質(zhì)。即使是用于預(yù)防治病的有毒中草藥,經(jīng)過炮制和科學(xué)配伍,其毒性已經(jīng)減弱或消除,對人類健康和生態(tài)環(huán)境危害很小。
所屬分類:非營養(yǎng)性添加劑/中草藥添加劑
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