肥料經(jīng)過(guò)造粒工藝，包括但是不限于圓盤(pán)造粒滾筒造粒擠壓造粒熔融造粒等等，變成顆粒，就是顆粒肥。 顆粒肥還可以繼續(xù)包衣，變成控釋肥或者藥肥。 通常顆粒尿素比粉劑尿素要貴一點(diǎn)。 顆粒肥可以是復(fù)合肥也可是復(fù)混肥也可以是有機(jī)肥也可以是有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。

有機(jī)肥料也被稱(chēng)為“農(nóng)家肥”。任何由有機(jī)材料（包括碳化物）制成的肥料都被稱(chēng)為有機(jī)肥料。主要有：人糞尿、糞肥、堆肥、綠肥、餅肥、沼氣肥等，具有品種多、來(lái)源廣、肥效持久的優(yōu)點(diǎn)。有機(jī)肥料含有許多不易被作物吸收的有機(jī)物質(zhì)。通過(guò)微生物的影響，各種養(yǎng)分可以緩慢釋放，為農(nóng)作物提供無(wú)窮無(wú)盡的養(yǎng)分。有機(jī)肥可以通過(guò)調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱來(lái)調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增加耕地產(chǎn)量。

通常分為動(dòng)物性有機(jī)肥和植物性有機(jī)肥。動(dòng)物性有機(jī)肥包括人糞尿，禽畜類(lèi)的羽毛蹄角和骨粉，魚(yú)、肉、蛋類(lèi)的廢棄物等。植物性有機(jī)肥包括豆餅及其他餅肥、芝麻醬渣、雜草、樹(shù)葉、綠肥、中草藥渣、酒糟等。這兩類(lèi)肥料均為遲效性肥料，養(yǎng)分較全，肥效較長(zhǎng)，使用前經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后方能施用。

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