火鍋底料供應(yīng)商供貨能力足不足?；疱伣?jīng)營者們供應(yīng)商時了解其供貨能力，避免應(yīng)廠家供貨能力不足影響火鍋店生意的問題。
選擇售后服務(wù)好的供應(yīng)商。選擇售后好的火鍋底料批發(fā)供應(yīng)商也是很重要的。萬一火鍋底料出現(xiàn)質(zhì)量問題需退換貨，及時的售后能盡可能減少自身損失，有一定的保障。
為什么我們火鍋底料炒鍋總是不糊鍋？
多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽，電加熱導(dǎo)熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可結(jié)合設(shè)備工藝選擇。該設(shè)備設(shè)有缺相保護(hù)、程序互鎖功能，了操作順序，維護(hù)了設(shè)備。
炒鍋特點(diǎn)：
1、材質(zhì)：不銹鋼材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用。
2、鍋體：進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑，與刮板貼合度高。
3、攪拌：的行星攪拌，攪拌均勻，刮底，不糊鍋，不粘鍋。
4、出鍋形式：有半自動和全自動之分。半自動的是手搖渦輪出料，全自動是按鈕控制，液壓出鍋。
5、大小可以根據(jù)客戶要求定做。
適用范圍：
1、火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備。
2、自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合。
3、多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4、用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產(chǎn)流水線。
5、鹵制品自動化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品，多種用途。
炒鍋優(yōu)勢：
1、采用燃燒機(jī)加熱，自動點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。
2、升溫快，溫度高。
3、燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比更節(jié)能。
4、可使用液化氣、天然氣加熱，不受工廠電壓的控制。
5、燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求。
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