葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
pH值
不同的絲狀微生物對pH的要求不一樣,amarae的生長對pH值極敏感,適宜的pH值為7.8,當pH值從7.0下降到5.0~5.6時,能有效地減少泡沫的形成。這主要是因為低的pH值超過了產(chǎn)生泡沫的微生物群落對pH的極限。因此當pH值為5.0時,就能有效控制其生長。但是pH值的變化也會引起活性污泥的不適應(yīng),從而產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象。
溶解氧
生物泡沫中的諾卡氏菌群是嚴格好氧的微生物,在缺氧或厭氧的條件下,都不能利用基質(zhì)生長,但并不會死亡,而絲狀菌有所不同,其可以利用硝酸根作為終的電子受體。因此即使在現(xiàn)有的脫氮除磷系統(tǒng)中的缺氧段或是厭氧段,仍可以順利生產(chǎn)。當溶解氧不足,且系統(tǒng)是低負荷運行時,容易產(chǎn)生反硝化泡沫。
葡萄糖可以作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后,可增加混凝土的可塑性和強度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的初與終凝固時期,例如添加0.15%的葡萄糖酸,可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢度。
希望通過幾個案例讓大家可以通過泡沫時間判斷系統(tǒng)出現(xiàn)的問題。
今天案例介紹一下沖擊泡沫(非絲狀菌膨脹泡沫)、表面活性劑泡沫、反硝化泡沫、過氧化泡沫、加堿導(dǎo)致的泡沫。
1、沖擊泡沫(非絲狀菌膨脹泡沫)
1).原理
為什么叫非絲狀菌膨脹?因為原因不是絲狀菌過量繁殖導(dǎo)致的膨脹,但是膨脹表現(xiàn)卻和絲狀菌膨脹的情形差不多,都具有沉淀性能嚴重下降,二沉池跑泥嚴重,SV高可達90%。
具體說下兩者的區(qū)別,非絲狀菌膨脹是因為過高的碳源進入系統(tǒng),在高基質(zhì)下,細菌吸附的碳源代謝不了,并在細菌表面分泌出親水性多糖,并部分進入系統(tǒng),細菌處于對數(shù)期,這時候細菌具有強的活性,導(dǎo)致菌膠團解體。
絲狀菌膨脹是因為絲狀菌的過渡繁殖,絲狀菌伸出菌膠團,并與其相鄰的絲狀菌形成松散的絮團,導(dǎo)致絮團密度減少嚴重影響沉降性能。其中明顯的表觀區(qū)別是:絲狀菌膨脹曝氣池沒有泡沫產(chǎn)生,而非絲膨脹有!所以我們來了解一下非絲膨脹的泡沫。
需要注意的是:
絲狀菌為菌膠團的骨架,本身具有很強的代謝能力,菌膠團細菌吸附在其身上來菌膠團的穩(wěn)固性,卻因為其自身難以沉降的原因讓人們避之不及,我想它心里一定不服氣:同樣一身綠毛,卻只說我是妖精!目前的很多設(shè)計方案里面會增加抑制絲狀菌的繁殖措施,例如增加厭氧或生物選擇器。經(jīng)了解目前有研究采用MBR來利用絲狀菌為優(yōu)勢菌來處理污水!
2).案例
我公司是AO脫氮工藝,平常在A池中投加甲醇作為碳源,甲醇存放在容積1立方的藥劑桶內(nèi),晚上藥劑桶底部閥門脫落,大量甲醇進入系統(tǒng),現(xiàn)在曝氣池有很多泡沫,如圖,SV漲到80以上,二沉池出水帶泥,而且出水COD和氨氮超標。
分析:
(1)該案例發(fā)生在樓主的公司,儲罐是臨時拖來的藥劑桶,底部排放閥人為改造了一下,導(dǎo)致不牢固脫落,大量甲醇進入系統(tǒng),甲醇在A池消耗不了進入曝氣池,導(dǎo)致非絲膨脹,異養(yǎng)菌代謝不了的碳源,隨著推流派排出系統(tǒng),導(dǎo)致COD升高,水中粘性多糖在曝氣的作用下形成堆積性泡沫,因為異養(yǎng)菌的大量繁殖爭奪氧氣,使硝化反應(yīng)受到影響,導(dǎo)致出水氨氮升高。
(2)該案例著重講一下沖擊泡沫的形態(tài),通過其形態(tài)就可以判斷系統(tǒng)出現(xiàn)的問題,這就是中醫(yī)“望聞問切”中的望!
顏色:
正常健康的系統(tǒng)沖擊性泡沫的顏色為亮白色,但是如果之前系統(tǒng)污泥就部分解體,之前活性不強而解體的活性污泥會吸附在泡沫上,使泡沫帶顏色,所以說顏色不是判斷沖擊泡沫的要點!
體態(tài):
泡沫大小不一,泡沫粘性較大,大氣泡形狀一般被拉伸成橢圓狀,而氣泡不破,這是判斷沖擊性泡沫的關(guān)鍵點,也是和表面活性劑泡沫的不同之處!
堆積性:
堆積性很好,高可達一米以上,而且很輕,風(fēng)大會將其刮出池子。
4).措施:
(1)投加消泡劑,消除泡沫;
(2)二沉池進口投加PAC,增加污泥的沉降性,防止過多污泥流速;
(3)停止進水,悶爆;
(4)停止壓泥/投加同類型污泥,提高MLSS;
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