供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 10.00元 |
關(guān)鍵詞 | 聚葡萄糖廠家電話,臨沂聚葡萄糖,聚葡萄糖廠家,聚葡萄糖廠家用途 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
它是D-葡萄糖無(wú)規(guī)則縮聚物,以1,6-糖苷鍵結(jié)合為主,平均分子量約3200,極限分子量小于22000,平均聚合度約為20。
;在面制品(如饅頭、面包、糕點(diǎn)等)中,添加量通常為0.5%~10%;在肉制品(如火腿腸、午餐肉等)中,添加量可能為2.5%~20%等。
用途:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,聚葡萄糖的直接應(yīng)用相對(duì)較少。然而,作為一種膳食纖維和益生元成分,聚葡萄糖可能通過(guò)飼料間接影響動(dòng)物的健康和生產(chǎn)性能,進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生積極影響。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和配方要求確定。一般來(lái)說(shuō),聚葡萄糖的添加量在0.5%~50%之間,具體用量需通過(guò)試驗(yàn)確定以食品的口感和品質(zhì)。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,聚葡萄糖的具體應(yīng)用可能涉及到某些產(chǎn)品的穩(wěn)定劑、保水劑或增稠劑等方面。但由于其應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性,具體用途和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求確定。
低熱量食品:聚葡萄糖具有低熱量(4.18KJ/g)的特性,可用于制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉的健康食品。
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