D-異抗壞血酸鈉(又稱赤藻糖酸鈉、異維生素C鈉)是一種白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末,無臭,微有咸味。它是一種新型生物型食品抗氧保鮮劑,在食品工業(yè)中廣泛應用。
D-異抗壞血酸鈉為白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末,無臭,微有咸味。它在干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定,但在水溶液中,當遇空氣、金屬、熱、光時,則易氧化。此外,它易溶于水,幾乎不溶于乙醇。
在肉制品、魚類、蔬菜、水果、罐頭等食品的加工和貯藏過程中,D-異抗壞血酸鈉都能發(fā)揮重要作用。具體的添加量會根據(jù)食品的種類和加工方式而有所不同,但應控制在安全有效的范圍內(nèi)。
雖然D-異抗壞血酸鈉在食品添加劑領(lǐng)域有廣泛應用,但在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的具體應用相對較少。
D-異抗壞血酸鈉,也稱為赤藻糖酸鈉或異維生素C鈉,是一種白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末。它是維生素C的一種衍生物,具有與維生素C相似的化學結(jié)構(gòu)和一些類似的性質(zhì),但也有一些特的性質(zhì)和應用。
用途:在這些領(lǐng)域,D-異抗壞血酸鈉的應用相對較少。但理論上,它可以用作飼料添加劑,提高飼料的抗氧化性能,延長飼料的保質(zhì)期。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家,食品級DL-丙氨酸廠家
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠家直銷
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯
舟山醋酸鈉廠家價格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽對羥基苯甲酸復合酯鈉廠家直銷
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉