天津L-谷氨酸廠家電話

更新時間1：2025-09-29 信息編號：6a1t0svgc8c4d6 舉報維權

供應商	江蘇華策生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 18.00元
型號	25kg
保質期	24
有效物質含量	99
關鍵詞	L-谷氨酸廠家電話,天津L-谷氨酸,L-谷氨酸
所在地	江蘇省徐州市工業(yè)園

楊海錄

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產品詳細介紹

D-核糖添加量D-核糖報價

L-谷氨酸為白色或無色鱗片狀晶體，或白色結晶性粉末，幾乎無臭，有特殊滋味和酸味。其物理性質如下：

溶解性：微溶于冷水，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇、乙醚和丙酮。

代鹽劑：部分替代食鹽，調節(jié)食品風味。
風味改良劑：緩沖苦味，提升食品的整體口感。
應用場景：肉類、湯類、家禽、飲料、焙烤制品、肉香腸、乳及乳制品、調味劑、谷類制品、水產罐頭等。

水產罐頭中作為磷酸銨鎂結晶的防止劑，用量為0.3%-1.6%。
味精在食品中的一般用量為0.2%-0.5%，人均日允許攝入量不超過6g/d。

用途：
化學原料：參與合成其他氨基酸、肽類或蛋白質等。
中間體：用于生產香料、多酚類、糖類、酯類等有機化合物。

用法用量：
具體用量和用法需根據(jù)紡織品的種類和加工要求確定，建議在實際應用中咨詢相關領域的或查閱文獻。

簡介：L - 谷氨酸是一種帶有 2 個羧基的酸性氨基酸，化學名稱為 α- 氨基戊二酸，是一種有機化合物。它是里索遜于 1856 年發(fā)現(xiàn)的，大量存在于谷類蛋白質中，也可通過化學合成、微生物發(fā)酵等方法制備。