分子式:
?
C
31
?
H
52
?
O
3
?
(單一化合物,分子含苯并二氫吡喃結(jié)構(gòu)、長鏈異戊二烯基及乙酰氧基,為消旋體(dl - 型),無結(jié)晶水形態(tài),脂溶性小分子化合物,分子式固定)
用法:作為合成中間體時,與反應(yīng)物(如琥珀酸酐、磷酸)按計量比混合,在催化劑(如濃硫酸、吡啶)作用下于 50-80℃反應(yīng) 4-8 小時,反應(yīng)后經(jīng)中和、萃取、結(jié)晶提純;作為高分子材料抗氧劑,與材料基質(zhì)熔融共混(溫度≤200℃),確保均勻分散;作為標(biāo)準(zhǔn)試劑時,稱量純品,用甲醇或正己烷稀釋為特定濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
用量:合成維生素 E 琥珀酸酯時,純品用量為反應(yīng)體系總質(zhì)量的 15%-30%,按化學(xué)計量比控制;用于聚丙烯材料時,添加量(以 α- 生育酚計)為 0.01%-0.05%(以材料總質(zhì)量計);標(biāo)準(zhǔn)試劑配制時,通常制備 100μg/mL 儲備液(以 α- 生育酚計),檢測時稀釋至 1-20μg/mL,確保濃度準(zhǔn)確性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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