天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。
可可粉營養(yǎng)分析:科學家表示,越來越多的研究結(jié)果表明,可可粉中的化學成份可以有效、、以及性等。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃烷醇的植物化學成份,在紅葡萄酒和紅茶中也有這種化學成分。
把巧克力沙司重新加熱1-2分鐘。把香蕉放在甜餅上,并把甜餅折成三角形,再澆上一點巧克力沙司,即可食用。
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