分子式:
?
C
12
?
H
17
?
ClN
4
?
OS
(明確為鹽酸鹽形態(tài),分子結(jié)構(gòu)含氯原子,區(qū)別于游離硫胺素,無結(jié)晶水時為該固定分子式,部分產(chǎn)品含結(jié)晶水需標注,如
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C
12
?
H
17
?
ClN
4
?
OS?H
2
?
O
,具體以產(chǎn)品規(guī)格為準)
用法:作為合成中間體時,按化學計量比與其他反應物混合,在水或乙醇溶劑中,加入過氧化氫(氧化反應)或鹽酸(衍生化反應)等催化劑,于 30-80℃反應 2-8 小時,反應后經(jīng)過濾、萃取、結(jié)晶提純產(chǎn)物;作為精細化工添加劑時,直接溶于水后加入涂料、水處理劑體系,通過攪拌(轉(zhuǎn)速 1000-2000r/min)確保均勻混合;作為標準試劑時,稱量 1.0000g 純品,用蒸餾水溶解定容至 1000mL,制備成 1000μg/mL 標準儲備液,檢測時按需稀釋至 1-50μg/mL。
用量:作為有機合成中間體,用量占反應體系總質(zhì)量的 5%-15%,遵循反應計量關系并結(jié)合轉(zhuǎn)化率調(diào)整;在水溶性涂料中,添加量約為 0.0005%-0.002%(以涂料總質(zhì)量計);在水處理劑中,添加量約為 0.0001%-0.0005%(以處理液總質(zhì)量計);作為標準試劑時,按檢測方法要求配制,確保濃度準確性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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