異麥芽酮糖醇是一種白色無臭的結(jié)晶,其甜度約為蔗糖的45%~65%。這種物質(zhì)由蔗糖或淀粉葡萄糖漿用酶法轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖后,再經(jīng)催化加氫、濃縮、結(jié)晶、分離制得。
應(yīng)用:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,異麥芽酮糖醇可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用,但其具體應(yīng)用領(lǐng)域和用法用量可能因反應(yīng)類型和產(chǎn)品需求而異。
應(yīng)用:異麥芽酮糖醇在飼料行業(yè)的應(yīng)用可能較少,但理論上它可以作為飼料添加劑使用,以提高飼料的口感和營養(yǎng)價值。然而,其具體應(yīng)用和用法用量需根據(jù)飼料種類和動物需求確定,并需遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
外觀:白色無臭結(jié)晶。
甜度:約為蔗糖的45%~65%,甜味,無不良后味。
溶解性:溶于水,但在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖。不溶于乙醇。
用途:在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中,異麥芽酮糖醇的具體應(yīng)用相對較少。但由于其穩(wěn)定性強(qiáng)、溶解性好等特性,可能在某些特定領(lǐng)域如精細(xì)化學(xué)品、紡織助劑等方面有一定的應(yīng)用潛力。然而,具體的應(yīng)用實(shí)例和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。
用途:在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,異麥芽酮糖醇的直接應(yīng)用較為少見。但作為一種天然糖類替代品,它可能作為某些飼料添加劑的原料或成分之一,用于改善飼料的口感和營養(yǎng)價值。然而,具體的應(yīng)用和用法用量需根據(jù)飼料配方和動物營養(yǎng)需求來確定。
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