現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益*化,需要添加相應(yīng)的香精來強化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費,擴(kuò)大銷售。香精作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,它可以彌補食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動的原滋味,加強食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀?香精的這些優(yōu)點使其日益成為人們研究的。

食品添加劑。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產(chǎn)品;

在勾調(diào)酒時,將該產(chǎn)品搖勻后再打開,(久置沒使用,有少許沉淀均屬正常現(xiàn)象)慢慢加入酒中,充分?jǐn)嚢?0-30分鐘,然后靜置過濾裝瓶。

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