在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達到5.0g/kg。具體用量需根據(jù)食品種類和配方進行調整。
用途：在電鍍工業(yè)中，糖精鈉可用作電鍍鎳的增亮劑，提高電鍍產(chǎn)品的光亮度和柔軟性。此外，糖精鈉還可能在化工行業(yè)中用作某些化學反應的原料或中間體。
糖精鈉的甜度，約為蔗糖的200~500倍，濃度較高時可能會帶有苦味。糖精鈉在人體內不被吸收，不產(chǎn)生熱量，且大部分會隨尿液排出體外。
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