中國櫻桃樹分布于:分布于中國山西、黑龍江、吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川等地。
金紅櫻桃:又稱大笨,產(chǎn)于中國安徽太和。果球形或心臟形,平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。為目前優(yōu)良的加工用品種,5月中旬成熟。
布魯克斯(Brooks):美國品種,父母本為倫尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。早熟品種,果實發(fā)育期48天左右。果實扁圓形,果個大,平均單果重9.5克,大單果重13.0克,果頂平,稍凹陷,果皮濃紅油亮有光澤,底色淡黃,果柄粗短,類似紅燈,肉質(zhì)脆硬,風味極甜,肉厚核小,含糖量高達17%,較耐貯運。露地栽培時布魯克斯比紅燈晚熟3-4天,比早大果晚熟6-7天,設施條件下,布魯克斯與紅燈同期成熟。
桑提娜(Santina):加拿大1996年選育出的早熟品種。親本為Stella(斯坦拉)×Summit(沙蜜豆)。果實心臟形,果個大,平均單果重8.6克,大單果重14.6克,果肉紅色,果皮黑色,果柄中長。果肉硬,味甜,可溶性固形物含量17.0%。較抗裂果。果實比早熟8天,桑提娜樹勢中庸,成花易,結(jié)果早,極豐產(chǎn)。
拉賓斯(Lapins):加拿大品種。果實近圓形或卵圓形,果柄短,平均單果重8克,果皮紫紅色,厚而韌,有光澤,果肉紅色,肥厚硬脆、多汁,酸甜適口,可溶性固形物含量16%,風味酸甜可口,品質(zhì)好??沽压唾A運。果實發(fā)育期50天左右,早果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹體抗寒力較弱,生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培。
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車厘子,意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn),例如,已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術(shù)大師馬藝星。 櫻桃璀璨絢麗,頗得歷代文人墨客的賞,唐代詩人李賀曰:“背人不語向何處,下階自折櫻桃花?!崩畎滓灿小皠e來幾春未還家,玉窗五見櫻桃花”的佳句,白居易曰:“含桃說出東吳,香色鮮濃氣味殊。”南宋詞人蔣捷寫道:“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉。
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