外觀：白色或近白色的結晶性粉末
氣味：基本上無氣味
流動性：易流動
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇
吸濕性：具有一定的吸濕性
滋味：有特殊滋味

是有機合成的原料之一，可用于合成一些具有特定結構和性能的有機化合物。通過與其他化合物發(fā)生反應，制備化工中間體或產(chǎn)品。在有機合成反應中的使用量根據(jù)具體的反應和產(chǎn)品要求而定。

添加量依據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)設計和相關標準的而定，比如在運動飲料中每升可能添加的幾克（具體依產(chǎn)品配方而定）。

用于一些工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，作為添加劑改善產(chǎn)品的性能。比如在某些工業(yè)清洗劑中，L - 谷氨酸鉀可能有助于調(diào)節(jié)清洗劑的酸堿度和去污能力等，具體添加量根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝確定。

用途：主要用作調(diào)味劑或代鹽劑，為食品提供特殊的風味，適用于方便食品中的肉湯和湯類，能夠增強食品的整體口感。

用途：在紡織行業(yè)中的具體應用并不常見。然而，它可能在某些特定的紡織品處理或加工過程中，利用其某些特性來實現(xiàn)特定的效果或改善紡織品的性能。

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