食品添加劑領域
用途:
營養(yǎng)補充劑:為食品提供氨基酸來源,提升營養(yǎng)價值。
增味劑:改善食品口感和風味,適用于調(diào)味品、肉類制品、海鮮等。
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求調(diào)整,一般范圍為產(chǎn)品總重量的 1%-5%。例如:
合成反應:2%-3%(中間體配比)
植物生長調(diào)節(jié):0.5%-1.0%(葉面噴施濃度)
具體用量需根據(jù)反應條件和產(chǎn)品要求確定,一般范圍為反應體系的 5%-10%。例如:
廢水處理:5%-8%(重金屬離子去除)
化學品合成:8%-10%(原料配比)
用途:
潛在應用:基于其化學性質(zhì),可能作為助劑或添加劑用于紡織品整理、改性或功能性處理(如染色、耐久性增強)。
食品添加劑領域:可作為食品添加劑,用于改善食品的質(zhì)地和口感,增強食品的蛋白質(zhì)含量。通常以粉劑或顆粒形式添加到食品中,一般建議添加量為每千克食品中添加 0.1-0.3 克。
胍基乙酸是一種有機化合物,化學結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,常溫下以白色或微黃色結(jié)晶性粉末形式存在。其核心特性是作為肌酸的前體物質(zhì),在生物體內(nèi)參與能量代謝過程。工業(yè)生產(chǎn)中,它通過化學合成制備,純度可達98%以上,符合飼料及工業(yè)添加劑標準。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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