食品添加劑：丙酸鈣作為防腐劑，廣泛應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、干酪等固體食品中。不同的國家和地區(qū)對其在食品中的使用量和范圍有不同的規(guī)定。

例如，我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)規(guī)定，丙酸鈣可用于豆制品、生糧、生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、烤小麥皮）、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油等，其中豆制品、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油的大用量為2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。

飼料：丙酸鈣是飼料行業(yè)中的一種防霉劑和礦物質(zhì)添加劑。它可以用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料中。具體的使用量和添加方式可能因飼料類型和養(yǎng)殖目標(biāo)而有所不同。

簡介：丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。它與其他脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣。

在不同國家和地區(qū)，丙酸鈣的使用量和限制有所不同。例如，在中國，丙酸鈣在豆制品、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油等中的大用量為2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。

工業(yè)、化工、紡織行業(yè)：在這些行業(yè)中，丙酸鈣可能用于各種防腐、防霉和抗菌的用途，但具體的用法和用量需要根據(jù)具體的應(yīng)用場景來確定。

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