菌體蛋白也可以作為禽飼料中的蛋白質來源。與其他蛋白質來源相比，菌體蛋白的營養(yǎng)全面、易于消化吸收等特點，使得其在禽飼料中的應用越來越受到重視。
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菌體蛋白的營養(yǎng)價值
1.富含蛋白質
菌體蛋白中含有豐富的蛋白質，蛋白質的含量可達到60%以上，且蛋白質的氨基酸組成和動物的需要相似。
2.營養(yǎng)全面
菌體蛋白營養(yǎng)全面，不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素、微量元素和必需氨基酸。
3.易于消化吸收
菌體蛋白是一種易于消化吸收的蛋白質源，因其是以微生物為原料制備而成，菌體的細胞壁已被破壞，其中的營養(yǎng)成分容易為動物消化吸收。
?提高采食量和消化吸收率?：顯著提高動物的采食量和消化吸收率，同時具有、保護腸道、防酶脫酶等功效?2。
?替代傳統(tǒng)飼料原料?：部分或全部替代魚粉、豆粕等高蛋白原料，降低飼料成本?
所屬分類：養(yǎng)殖飼料/飼料添加劑
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