紅喜梅（紅西梅苗）果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡。肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應(yīng)在萌芽前 （3月中下旬）、果實發(fā)育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果實成熟前硬核期（7月中旬）、果實采收后（8月中旬）和土壤封凍前（11月初）灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良，病蟲害發(fā)生較輕，使用農(nóng)藥少，符合當(dāng)前果品要求，但由于果實含糖量高，易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好，在干旱山區(qū)山地中，半陰坡地塊內(nèi)，全年不澆水，仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱，抗晚霜，適應(yīng)范圍廣，果形特，香味濃郁，鮮食、制干均宜，具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木，嫁接成活率均在98%以上，都不會引起流膠，也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主，成本低，成活率高。
西梅樹苗定植后時盤可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節(jié)灌水后及時松土除草。 在果實采收后施基肥，幼樹施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株?；室话悴捎脺鲜?，溝深40cm、寬30cm。沿樹冠投影處開環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，并及時填平。或在樹冠兩側(cè)（東西或南北）挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。 及時抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處；主枝拉成60度，輔養(yǎng)枝拉成80度；7月疏枝。
塔爾瑪西梅品種特點 1. 果實特點：塔爾瑪西梅的果實呈卵圓形，果皮為紫紅色，果肉厚實，口感細膩，甜酸可口，營養(yǎng)價值高。單果重約為50-80克，大可達90克。 2. 生長特點：塔爾瑪西梅生長旺盛，樹冠開張，枝條粗壯，萌芽力強，成枝力中等。定植后第二年即可開花結(jié)果，第三年進入盛果期。 3. 適應(yīng)性強：塔爾瑪西梅適應(yīng)性強，抗寒、抗旱、耐瘠薄，適宜在排水良好、土層深厚的沙質(zhì)土壤中生長。 4. 早熟：塔爾瑪西梅屬于早熟品種，成熟期比其他品種提前約1-2周，能夠搶占市場先機。 5. 豐產(chǎn)：塔爾瑪西梅的產(chǎn)量較高，定植后第三年即可達到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可達3000公斤左右。
塔爾瑪西梅適宜在土層深厚、排水良好、土壤肥沃的沙質(zhì)土壤中生長。在種植過程中，需要注意以下幾個方面： 1. 建園選址：選擇交通便利、水源充足且源的地方建園，同時要土壤適宜栽種，選擇沙質(zhì)土壤建園。 2. 苗木選擇：選擇健壯、無病蟲害的苗木進行栽種，以成活率和產(chǎn)量。 3. 栽種密度：根據(jù)土地條件和苗木生長情況來確定栽種密度，一般以每畝栽種40-60棵為宜。 4. 肥水管理：在春季萌芽前、幼果期和采收后三個時期進行施肥，以氮磷鉀復(fù)合肥為主，同時水分充足供應(yīng)。 5. 修剪整形：對果樹進行修剪整形，保持樹體通風(fēng)透光，提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。 6. 病蟲害防治：采用綠色防控技術(shù)，綜合防治病蟲害，減少農(nóng)藥殘留量，確保果品安全。
塔爾瑪西梅由于其美味的口感和豐富的營養(yǎng)價值，備受消費者青睞。近年來，隨著人們對健康飲食的關(guān)注和追求，塔爾瑪西梅作為一種綠色、健康的水果逐漸受到市場的追捧。同時，國內(nèi)種植面積的不斷擴大和產(chǎn)量的提高也為市場提供了更多的選擇未。來幾年，塔爾瑪西梅市場仍將持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，具有廣闊的市場前景。
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