潤(rùn)濕劑根據(jù)性質(zhì)分為兩類，潤(rùn)濕劑有陰離子型和非離子型表面活性劑。

陰離子型表面活性劑包括烷基硫酸鹽、磺酸鹽、脂肪酸或脂肪酸酯硫酸鹽、羧酸皂類、磷酸酯等。

非離子型表面活性劑包括聚氧乙烯烷基酚醚，聚氧乙烯脂肪醇醚，聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段共聚物等。

在本體水相中，表面活性劑形成聚集體，例如膠束，其中疏水尾部形成聚集體的核心，而親水頭部與周圍液體接觸。也可以形成其他類型的聚集體，例如球形或圓柱形膠束或脂質(zhì)雙層。聚集體的形狀取決于表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)，即親水頭和疏水尾之間的大小平衡。衡量這一點(diǎn)的是親水-親油平衡(HLB)。表面活性劑通過吸附在液-氣界面上來降低水的表面張力。將表面張力和表面過量聯(lián)系起來的關(guān)系稱為吉布斯等溫線。

表面活性劑吸附動(dòng)力學(xué)對(duì)于實(shí)際應(yīng)用非常重要，例如在發(fā)泡、乳化或涂層過程中，其中氣泡或液滴迅速產(chǎn)生并需要穩(wěn)定。吸收動(dòng)力學(xué)取決于表面活性劑的擴(kuò)散系數(shù)。隨著界面的產(chǎn)生，吸附受到表面活性劑擴(kuò)散到界面的限制。在某些情況下，表面活性劑的吸附或解吸可能存在能量屏障。如果這樣的屏障限制了吸附速率，則動(dòng)態(tài)被稱為“動(dòng)力學(xué)限制”。這種能量勢(shì)壘可能是由于空間或靜電排斥。表面流變學(xué)表面活性劑層的彈性和粘度對(duì)泡沫和乳液的穩(wěn)定性起著重要作用。

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