茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,主要由兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類等化合物組成。它是茶葉中具有保健功能的主要化學成分,具有抗氧化、防輻射、抗衰老等多種生理活性。
茶多酚在紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料領域的應用相對較少,但也有一定的研究。例如,在紡織行業(yè),茶多酚可以用于織物的染色和整理,以提高織物的性能和質量。
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,是茶葉中具有保健功能的主要化學成分。它由30種以上的酚類物質組成,主要包括兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類等四大類物質。其中,兒茶素類化合物占茶多酚總量的60%~80%,是茶多酚的主體成分。
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