用途：可作為合成其他化學品的原料，用于生產各種工業(yè)產品；也可作為抗氧化劑，防止工業(yè)產品在使用過程中發(fā)生氧化反應，提高產品的穩(wěn)定性和耐用性；
簡介：N - 乙酰 - L - 半胱氨酸是一種由 L - 半胱氨酸經過乙?；磻玫降挠袡C化合物。在化學結構上，它具有乙酰基、氨基、羧基和巰基等官能團。可作為一種重要的化工原料或添加劑，在多個行業(yè)中有著一定的應用，參與多種產品的生產和制備過程。
還可作為植物生長調節(jié)劑或營養(yǎng)補充劑（在特定工業(yè)場景下，如涉及植物相關產品生產時），促進植物生長和發(fā)育，提高農作物產量和品質，增強植物抗逆性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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