生產(chǎn)出的產(chǎn)品肉質感強，纖維狀態(tài)好韌性高，深受生產(chǎn)廠家青睞。
這種擠出機加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道，產(chǎn)品能添加到火腿，香腸，罐頭食品以及多種即食食品來增加食品的咀嚼感。
傳統(tǒng)的植物油制取方法雖然能得到95％以上的油脂，但提油后油料蛋白變性嚴重，作為食品飼料再利用困難。而利用生物解離技術對大豆蛋白進行改性即通過蛋白酶水解大豆蛋白，改變其功能特性，是一種制造低黏度、高分散性，發(fā)揮產(chǎn)物特殊功能特性的一種有效方法。生物解離后的大豆蛋白其特性體現(xiàn)為起泡性、等電點溶解度明顯增強
擠壓增加蛋白對酶攻擊的敏感性，并且提高了酶解后的大豆蛋白得率，減少酶解全脂豆粉油與蛋白形成的乳狀物（李楊等，2009）。
山西MT70雙螺桿苦蕎片大黃米南瓜鍋巴機器
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全套MT70機型油炸膨化大黃米鍋巴設備定制廠家
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巴基斯坦MT70型油炸膨化妙脆角大黃米鍋巴生產(chǎn)線廠家
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時產(chǎn)300公斤每小時粗纖維膨化麥圈休閑食品生產(chǎn)設備
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MT75機營養(yǎng)麥圈膨化玉米球休閑食品生產(chǎn)線
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全自動MT75型雙螺桿膨化麥圈休閑食品生產(chǎn)線廠家
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香酥藕片45KW70機型膨化食品生產(chǎn)線廠家
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