它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖是一種天然的活性物質(zhì),在很多水果、蔬菜中都存在,如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。
用途:低聚果糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用,主要作為甜味劑、營養(yǎng)強化劑和功能性成分添加到各類食品中,如乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等。
用途:低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中,以提高食品的營養(yǎng)和保健價值,并有效延長食品的保質(zhì)期。
用途:低聚果糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少直接報道,但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用,特別是在生物技術(shù)和制藥工業(yè)中,可能用于生產(chǎn)某些生物活性物質(zhì)或藥物。
通??梢员硎緸镚-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖),表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個果糖分子結(jié)合而成的化合物。
低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖等混合物,屬于天然活性物質(zhì),在很多水果、蔬菜中都存在。它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖不能被人體直接消化吸收,但能被腸道細(xì)菌吸收利用,因此具有低熱能值的特點。
邵陽赤蘚糖醇廠家用量
10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
秦皇島低聚半乳糖廠家用途
30元
產(chǎn)品名:低聚半乳糖
南寧低聚果糖廠家生產(chǎn)
23元
產(chǎn)品名:低聚果糖
廊坊低聚木糖廠家用量
65元
產(chǎn)品名:低聚木糖
撫順低聚異麥芽糖廠家報價
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
百色甘露寡糖廠家報價
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
津南D-甘露糖醇廠家用途
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
遼源結(jié)晶果糖廠家用途
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖