泡沫的研究早可以追溯到柏拉圖時代,但幾來,人們對泡沫的定義一直沒有形成統(tǒng)一的認識。美國膠體化學家L·I·Osipow和道康寧公司的R·F·Smith從泡沫的密度方面對泡沫進行了定義;日本的伊藤光一從泡沫結構的角度對泡沫進行了定義,但是卻忽略了氣泡間的相互聯(lián)系;我國的表面物理學家趙國璽教授對泡沫的定義為:泡沫是氣體分散于液體中的分散體系,氣體是分散相(不連續(xù)相),液體是分散介質(連續(xù)相),液體中的氣泡上升至液面,形成少量液體構成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國內(nèi)外學者一致認為:泡沫本身是一種熱力學不穩(wěn)定體系,當氣體進入含有表面活性劑的溶液中時,便會形成長時間穩(wěn)定的泡沫體系。
食品原料在種植、收割、晾曬再到后的加工過程中會接觸到土壤或地面的礦物油、柴油、發(fā)動機的潤滑油、沒有完全燃燒的汽油以及被污染的空氣等,這些因素都會使食品受到礦物油的污染。具體的污染來源主要有以下六大方面:
土壤或地面污染
國內(nèi)部分地區(qū)的土壤污染較為嚴重,如果土壤被礦物油污染并且超過了一定時,就會被食品原料中的某些成分所吸收,從而富集在植物體內(nèi)。并且收割的植物在晾曬的過程中,也可能被地面上的瀝青和滴落在地面上的潤滑油等礦物油類物質所污染。被污染的原料存在的大問題就是礦物油在原料中很難被去除掉,造成了礦物油在食品原料中發(fā)生逐步富集,通過各個食品的加工程序,制成的成品中含有大量礦物油。
農(nóng)藥或殺蟲劑等物質
在農(nóng)作物的生長過程中,農(nóng)藥或殺蟲劑等物質中含有的礦物油會被植物體吸收并在植物體內(nèi)進行富集,從而造成農(nóng)作物的污染,并且農(nóng)作物中的礦物油污染在后續(xù)加工中會一直存在,終影響人體健康。
生物降解液壓油是為了適應環(huán)保要求,控制環(huán)境污染而開發(fā)的。主要有植物基礎油和合成醋,植物油由于具有天然的生物降解性能、潤滑性能和粘溫性能,而且資源豐富,價格相對低廉,是環(huán)保潤滑油的主要發(fā)展方向。這種液壓油在我國沒有正式產(chǎn)品液壓油。但是國外就有不少,如美國瑞安勃等,由植物油基礎油配方而成,可以終降解。
生物降解液壓油是性能的抗磨損液壓油,為滿足各種液壓設備的要求而制。本系列產(chǎn)品能延長油品/濾油器的使用壽命并有效地保護設備,從而減低保養(yǎng)費和產(chǎn)品處理開支。本系列產(chǎn)品是與主要設備制造商聯(lián)手開發(fā)的,可滿足裝置精密液壓系統(tǒng)的高液壓、高輸出泵的嚴格要求,也能應付液壓系統(tǒng)其他組件,如低間隙伺服閥門及數(shù)控機床等的嚴格要求。本系列產(chǎn)品廣泛符合采用多冶金技術設計的各種液壓系統(tǒng)及組件制造商對性能嚴格的要求,單一產(chǎn)品就具有的性能特性。
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