觀眾感興趣產(chǎn)品：紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒、桃紅葡萄酒
自然酒、烈酒、有機葡萄酒、無酒精飲品、低度酒精飲品、葡萄酒配件

從觀眾結(jié)構(gòu)來看，多個趨勢值得關(guān)注：除傳統(tǒng)進口商與經(jīng)銷商外，來自酒店、傳統(tǒng)餐飲及新興Bistro等細分渠道的觀眾比例持續(xù)提升，反映出消費終端的細分化與多元化發(fā)展。同時，隨著渠道，從事電商與即時零售的觀眾明顯增多，成為本屆展會的重要參與群體。

值得關(guān)注的是，ProWine Shanghai通過舉辦全國近百場城市推介會，有效拓展了區(qū)域市場的覆蓋廣度。今年三四線城市買家注冊比例進一步提升，展現(xiàn)出展會在連接多層次市場需求、促進行業(yè)整體資源整合的獨特優(yōu)勢。

ProWein 全球項目總監(jiān)Frank Schindler表示：

“ProWine Shanghai在全球行業(yè)轉(zhuǎn)型期展現(xiàn)出的產(chǎn)業(yè)凝聚力令人印象深刻。當(dāng)前葡萄酒與烈酒行業(yè)正面臨三重挑戰(zhàn)：消費習(xí)慣變革、成本壓力持續(xù)、供需結(jié)構(gòu)性失衡，這要求全行業(yè)參與者以戰(zhàn)略眼光重塑業(yè)務(wù)模式。ProWine Shanghai顯著的價值在于構(gòu)建對接平臺——助力生產(chǎn)商觸達目標市場，為采購商篩選優(yōu)質(zhì)對口資源。本屆展會參展商數(shù)量保持穩(wěn)定，且吸引了全國范圍內(nèi)買家的踴躍參與，這不僅印證了中國市場的內(nèi)生韌性，更體現(xiàn)了行業(yè)對這一標桿平臺的?！?/p>

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