低聚半乳糖常見的低聚半乳糖包括二糖、三糖、四糖等，其分子式將分別包含相應數(shù)量的半乳糖和葡萄糖殘基低聚半乳糖。

低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。

應用：在工業(yè)和化工領域，低聚半乳糖可用于合成某些特殊化學品或作為反應中間體，但其直接應用相對較少。用法用量：若用于工業(yè)或化工領域，需根據(jù)具體工藝條件和目標產(chǎn)物需求來確定用量和用法。

低聚半乳糖通常呈白色粉末狀，或無色透明至淡黃色糖漿狀，具體形態(tài)可能因生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品形式而異低聚半乳糖。

它具有較強的耐酸性、耐熱性，在加工過程中的高溫殺菌和人體胃酸環(huán)境中都能保持穩(wěn)定，不會失去其特性它具有較強的耐酸性、耐熱性，在加工過程中的高溫殺菌和人體胃酸環(huán)境中都能保持穩(wěn)定，不會失去其特性。

低聚半乳糖在工業(yè)和化工領域的應用相對較少提及，但可能作為某些特定產(chǎn)品的原料或添加劑使用。具體的應用情況和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和應用場景來確定。

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