紅橋結(jié)晶果糖廠家用途

更新時(shí)間1：2025-09-29 信息編號(hào)：273es06u8188cf 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 12.00元
關(guān)鍵詞	結(jié)晶果糖廠家用途,紅橋結(jié)晶果糖,結(jié)晶果糖廠家報(bào)價(jià),結(jié)晶果糖廠家電話
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

外觀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜。
溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度為3.5g/ml）與乙醇，不溶于乙醚。
甜度：甜度為蔗糖的1.6~1.8倍，是糖類中較甜者。

結(jié)晶果糖作為甜味劑，廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料、糖果等食品中。由于其甜度高、用量少，可以有效降低食品的總體熱量，同時(shí)保持食品的甜味。

結(jié)晶果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜等食物中的單糖分子，經(jīng)過(guò)工業(yè)技術(shù)結(jié)晶后得到的產(chǎn)物。它是糖類中化學(xué)活性高的糖之一，具有廣泛的應(yīng)用前景。

結(jié)晶果糖為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜。其甜度約為蔗糖的1.6至1.8倍，具體數(shù)值可能因不同來(lái)源或測(cè)定方法而有所差異。

結(jié)晶果糖易溶于水（20℃時(shí)溶解度為3.5g/ml）與乙醇，不溶于乙醚。對(duì)光、熱穩(wěn)定，但易吸濕，因此在儲(chǔ)存時(shí)需注意防潮。

糖果和巧克力制造：結(jié)晶果糖可以作為主要甜味劑，不僅提供甜味，還能提升產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和甜度要求來(lái)確定。