蝦青素是類胡蘿卜素的一種，也是迄今發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素合成的別產(chǎn)物，具有的抗氧化性。因此，雨生紅球藻粉作為蝦青素的來源，在多個領域具有廣泛的應用前景。
在紡織行業(yè)，雨生紅球藻粉可能作為天然染料或抗氧化劑使用。其鮮艷的紅色和抗氧化性能可能使紡織品具有更好的色澤和耐光、耐氧化性能。
蝦青素的抗氧化性能有助于防止飼料因氧化而變質(zhì)，保持飼料的營養(yǎng)價值和品質(zhì)。雨生紅球藻粉可應用于鮑魚、鱘魚、鮭魚等多種水生動物以及家禽和家畜的飼料中，為其提供健康、營養(yǎng)豐富的飼料來源。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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